茶叶的故土在中国。据如今的考据，它是在云贵高原和湖南的一部门，这是天下茶叶的原产地。贵州花溪的久安乡，间隔贵阳市十多千米的一个处所，它有5万多株古茶树，这个古茶树，中国的专家来研讨的，他是距今为止中国最大的野生种植的最大的古茶树群，在400年以上，大的在600年以上，在贵州，从南到北，从东到西，贵州高原上遍及有大批的野茶树。贵州的野茶树和云南的野茶树区分是，云南的野茶树大多是乔木型的，贵州也有乔木的，但更多是灌木的，包罗如今看到的久安古茶树就是灌木的。贵州高原、云贵高原是茶树的原产地，这是从汗青上来讲，别的，在1980年的时分，在一个叫做晴隆的县，发明了迄今为止天下上仅存的唯逐个颗茶籽化石。这个在100万年以上，从这个意义上讲，贵州茶叶的汗青是自我们存在从前就有的，别的，在陆羽的茶经关于茶叶生产地中纪录“黔中生思州、夷洲、播州、费州……常常得之，其味极佳”，一共是11个州，它说茶生这些处所，常常得之，其味极佳，就是偶然获得，滋味长短常好的。他说的这11个州中，思州、夷州、播州和费州就是在贵州，11个州中，有4个州指的是贵州这个地区。

　　择要:贵州这个处所，藏在深闺的处所，贵州要被他人理解，起首要让人晓得贵州的茶叶，让人晓得贵州茶叶，就是来贵州旅游的人愈来愈多，他们瞥见贵州美妙的茶山，富有的乡村，美妙的生态，让他们有来由挑选贵州的茶叶。要贵州这700万亩茶叶，做成“多彩贵州”的主要旅游目标地，由于贵州天气比力凉快，生态比力好，这茶区长短常美妙的，这里有许多人，一生做茶叶，到了茶山，看到了茶区的美妙，看到它的生态美，出格是看到我们的农人兄弟，长者乡亲由于有了茶园以后，他们一天能挣100元，不再受人气的时分，很有威严在世的时分，那份成绩感是不相上下的。

　　茶叶和旅游有自然的干系，叫作茶旅全国，跟着“多彩贵州”的宣扬愈来愈多，愈来愈多的人来贵州，茶园长短常美妙的，甚么时分来，都是四时如春的，它长短常生态的，不管拍照摄像，休闲另有体验都长短常好的，以是主政者，必然要把贵州的茶区打形成贵州旅游的主要目标地。

　　在茶学界的研讨中，中国当代茶业，是从贵州湄潭象山推开的。20世纪30年月的中国步入了劫难极重繁重的泥潭。七七”事情后，疆土接踵陷落，产业集合的上海及内地其他地域前后陷于对手，以致中国的经济遭到宏大丧失，作为中国传统出口商品茶叶、丝绸也因烽火而出口受阻。1939年，百姓当局在陪都重庆作出了一个主要的决议：把“平常经济政策”改变为“战时经济政策”，决议召开“天下消费大会”。在大会召开之前，农业部中心农业尝试所和中国茶叶总公司结合调派一支专家考查队赴西南考查，方案在西南寻觅一处相宜的处所成立茶叶推行基地。张天福，南京金陵大学学士，其时正在农业部农业尝试所事情，怅然承受了这一干系到战时农业经济开展的考查使命。

　　考查组走遍了四川成都、自贡、宜宾、西康、雅安，云南昆明、曲靖，贵州贵阳、安顺、平坝、惠水、遵义等地。都因情况、艾尚体育网址特产或建场用的质料不充沛等缘故原由抛却。贵州省主席吴鼎昌曾任百姓当局实业部部长，熟知湄潭状况，在吴鼎昌的倡议下，张天福一行到遵义以东的湄潭考查。张天福一行深化湄潭考查后，发明湄潭山净水秀、特产丰硕，竹木富强，经重复勘测、比力、衡量，肯定选址湄潭。1939年，百姓当局在重庆召开“天下农业大会”，张天福将专家组的考查状况定成《开展西南五省茶叶》的考查陈述。大会将这一《陈述》作为集会提案，惹起了中心军事委员会委员长蒋介石、百姓当局行政院孔祥熙、经济部翁文翰等高层人物的高度正视，决议在湄潭成立茶叶尝试基地，以在西南推行茶叶消费，开展战时经济。中心农业部尝试所尝试茶场正式肯定落户贵州湄潭。

　　贵州独有的天文山水、人文天气的变化，持久构成的山乡异俗，显现出地区文明的明显特性。民族文明灿艳多彩，美不堪收，此中民族茶文明，是贵州民族文明的主要构成部门，具有丰硕的内在。

　　陆羽《茶经》纪录“茶生思州、播州、费州、夷州……常常得之，其味极佳。”现代的思州、播州、费州、夷州除四川的酉阳、秀山外全属于贵州，含明天的遵义等11个县。据《史记·货殖传记》纪录，汉武帝时，巴郡的茶叶被运到甘肃武都出售。巴郡包罗今贵州境道真、务川、德江、习水等地。

　　贵州茶有着名誉的汗青：颠末茶马旧道和盐茶旧道，增进了处所经济的开展与民族文明的交融；经由过程“史迪威公路”与“驼峰航路”，为夺取民族自力与民族束缚，做出了十分特别的汗青奉献；更是经由过程广州、上海、汉口港口，为年青的共和国换回了大批亟需的外汇……不只云云，世代寓居在贵州的17个民族，更是将茶的饮用文明归纳到了极致。贵州很多不为外人晓得的民族官方茶文明，可谓茶文明的活化石。能够说，贵州是中国以致天下的一个正待开掘的茶文明宝库。现在的贵州茶，不只是经济民生，关乎着数百万茶农与茶商的生存；也是文明民生，仍将持续鞭策社会的文化前进。

　　贵州独有的天文山水、人文天气的变化，持久构成的山乡异俗，显现出地区文明的明显特性。民族文明灿艳多彩，美不堪收，此中民族茶文明，是贵州民族文明的主要构成部门，具有丰硕的内在。在唐朝从前的现代汉语中，代表茶的汉字有茶、诧、茗、苦茶、皋芦等等，均与贵州山地少数民族的方言必然联系关系。这阐明贵州是我国茶文明开展的肇端地之一，贵州山地少数民族，仍是天下上较早发明茶树和操纵茶叶的先人，对我国的茶叶消费做出了不成消逝的奉献。

　　2013年9月，贵州茶文明生态博物馆落户遵义市湄潭县并正式向公家开放。这是贵州省独一的一家以茶文明为主题的生态博物馆，今朝已根本建成的有贵州茶文明生态博物馆中间馆、中心尝试茶场留念馆、贵州茶产业博物馆、东方红电站陈设馆等专馆，开端建成了一个内容丰硕、内在深入的贵州茶文明生态博物馆群。该馆群的建成开馆，不只弥补了贵州省茶文明主题博物馆的空缺，具有划时期的意义，成为贵州茶文明的一个窗口，同时也将为充实发掘贵州茶文明内在、庇护茶文明生态、开展茶文明财产、推行茶文明旅游等都起到主动的鞭策和增进感化。

　　贵州汗青上有深沉的民族茶俗文明，也正因基于茶长久的栽种汗青和文明开展，现代贵州地域降生了很多“贡茶”，如宋朝贡品“黔州都濡月兔两饼”，明清贡品“贵定云雾茶”，汗青上颇负盛名的“镇远天印茶”，束缚早期享用盛名的“都匀毛尖”和“独山毛尖”，清朝贡品“施秉毛尖细茶”，这些贡品名茶都是贵州产茶汗青的见证，也与本地的民族茶俗一脉相承，流长长远。

　　“三回九曲”就是旧时贵州大部门地域“以茶为聘”的婚俗礼节和“茶定毕生”的婚俗规制。“三回”即：放信茶，亦称头书；二道茶，亦称允书；三道茶，亦称庚书。“九转”即在“三茶”根底上完成“纳彩、问名、纳喜、纳征、请期、亲迎”六个礼节法式。“三茶”加上“六礼”即为“九转”。（“三回九曲”是封建社会期间“包揽婚姻”的产品，加上礼节过于庞大，已被裁减。）

　　贵州在茶叶的操纵、消费加工、商品畅通等方面都是天下上最早的茶区之一。古黔先民，勤劳劳作，独有的民族风情代代相传，在汗青的长河中不竭开展立异，铸就出奥秘莫测、丰硕多样的具有处所民族气势派头的贵州茶文明，其内在极端厚重。贵州山地少数民族至今仍因循陈腐的制茶工艺和吃茶品茗风俗。具有很多具有明显贵州多民族的共同的茶事茶艺、茶史茶法、茶文学、茶民俗等，如黔北仡佬族的“劲头汤”、苗族的“擂面茶”、侗族的“打油茶”、彝族“罐罐茶”和坡柳“孃孃茶”等。

　　遵义红”是湄潭2008年以来充实隔辟黔湄系各国家级无性系良种，规复于19世纪40年月在湄潭胜利试制的“黔红”的根底上不竭改良工艺构成的名优时间红茶产物，遭到了张天福、陈宗懋等茶界泰斗和消耗者的喜爱，并初次参与名优茶评选即获广州茶博会和上海茶博会金奖。市场远景看好。

　　湄潭是中国陈腐的茶区之一，是遵义市重点茶叶消费基地，湄潭茶叶栽种汗青长久，茶圣陆羽在《茶经》中说：“黔中生思州、播州、费州、夷州，常常得之，其味极佳”。清《贵州通志》载：“黔省所属皆产茶，湄潭眉尖茶皆为贡品”。

　　抗战时期，国力浙江大学迁入湄潭办学，农林部中心农业实验所和中国茶叶公司在湄潭筹建尝试茶厂，供给茶树种植、育种、制茶、防病等研讨，间接鞭策了湄潭茶业的开展。浙大迁来以后，带来了先辈的茶叶种植手艺和炒茶工艺，才有了绿茶、红茶、眉尖茶等，特别是浙大农学院将杭州龙井茶的建造工艺引入湄潭，试制出优良龙井茶，还培养出新种类“湄红”。能够说，浙大西迁，不单单是改动了某小我私家的平生，更大的范畴内来看，还改动了贵州茶叶的开展。在湄潭，茶叶是一项春季的财产、阳光的财产，而遵义红恰是这阳光财产中最灿烂的一束。

　　汗青上，贵州曾有两样产物在巴拿马万国展览会上得到金奖，一个是现在已名扬全国的茅台酒，另外一个就是贵州茶叶的代表———都匀毛尖茶。

　　1915年都匀毛尖茶远渡重洋得到巴拿马万国食物展览会金奖，贵州茶叶出口也已经有过灿烂的汗青和光彩的已往。

　　20世纪50年月初至70年月末，茶叶是贵州主要的出口创汇大批产物，最多时年出口创汇达300万美圆以上，远销欧洲、非洲等地。茶叶作为特征农产物，对贵州乡村经济的开展起到了不成替换的感化。厥后因为各种缘故原由，由贵州外贸企业间接消费加工用于出口的茶叶下跌到险些为零。

　　近几年，贵州茶财产进入了加快开展的枢纽期间,贵州省委、省当局出台了《贵州省茶财产提拔三年动作方案(2014-2016年)》，全省各茶财产相干部分按照三年动作方案肉体,分离各自特性停止财产调解，并对茶财产资本停止整合，增进了全省茶财产的连续安康开展。跟着财产范围的进一步做大，以“生态、宁静”为品牌标榜的贵州茶走进来的愈加激烈。

　　而如今，贵州茶叶出口，又正在回归灿烂，以质量和品牌制胜的贵州茶，其出口正在快速上升，产物出口至德国、美国、新加坡、沙特阿拉伯、法国、澳大利亚等１０个国度及地域。

　　停止 2016 年末，贵州全省茶园面积 696 万亩，产量 28.4 万吨，产值 299.8 亿元 ( 群众币，下同 ) ，综合产值 502.2 亿元，茶叶产量和销量均完成 20% 以上增加。到 十三五 期末，贵州估计建成茶园面积 700 万亩以上，茶叶年产量 40 万吨，茶财产综合产值要超越 1000 亿元，农人人均茶叶支出要到达 2000 元。700万亩茶园，在中国的份额长短常大的。从前各人都说绿茶，说到茶叶都晓得江浙皖。可是，在中国茶叶界如今十分著名的，假如说中国从前的金三角在江浙皖的时分，如今就在贵州的武陵山区，包罗湖南、湖北、重庆的一部门。贵州质料的规划，将来10年、20年、30年，会使中国茶叶的业态板块会局部改动。将来中国茶的贵州质料、贵州制作必然会确保洁净，把贵州建成中国高品格绿茶质料中间和加工中间和绿色食物茶、有机茶的主要消费基地。

上一篇：艾尚体育登陆文献纪录片《祁红·中国香》即将登

下一篇：艾尚体育平台用文化叩开茶叶贸易之门