新民晚报讯（记者 姜燕）日前，研讨职员对山东邹城邾国故城西岗坟场一号战国墓出土原始瓷碗中残留茶叶样品停止检测阐发，证明为煮（泡）以后留下的茶渣，将茶文明来源的什物证据向前推了300多年，提早到战国晚期偏早阶段。

　　这是今朝天下上初次发明的煮（泡）过的茶叶残渣，为研讨茶的晚期来源、操纵、传布，及其在地区文明交换中的感化、万里茶路研讨和“申遗”等成绩供给了新质料。

　　中国事天下上最早发明、种植、加工、食用茶的国度，茶文明积厚流光，有着丰硕的文献纪录和长久的汗青秘闻。可是文献中关于茶的来源工夫纪录纷歧，说法较多。今朝颠末考古开掘出土和科学检测肯定的年月最陈腐的茶叶出自西汉景帝阳陵，距今有2100多年的汗青，被认证为最陈腐的茶叶，于2016年得到吉尼斯天下记载认证，为我国茶文明来源找到了较早的什物证据。可是这些茶叶遗存的用处（饮料、食品、药用等）尚不明白，而关于茶叶用处的研讨恰是窥伺我国茶文明开展的枢纽。克日在山东邹城邾国故城遗址西岗坟场战国晚期一号墓（下文简称西岗M1）新发明茶叶的炭化残留物，为处理这一成绩供给了贵重的什物材料。

　　茶叶样品出自西岗M1器物箱西端安排的原始瓷碗，出土时倒扣在地，口朝下，底朝上，提取瓷碗时碗体与内部添补的土样分分开来，土样保留较好，构造紧实，顶部暴暴露残留的茎叶状动物，疑心能够为茶叶遗存，考古职员将瓷碗原状扣合后团体提取至尝试室察看，操纵镊子当心肠将其从泥土颗粒中挑出，经由过程显微察看，该样品呈玄色条状，艾尚体育朽烂严峻，已完整炭化，表面描摹遭到严峻毁坏，且其强度较弱，经由过程形状学审定动物种属的研讨办法难以合用。

　　思索到样品出土自原始瓷碗底部，不解除为前人冲泡以后留下的茶渣，研讨职员起首拔取适当当代茶叶，颠末屡次冲泡，然后天然晾干，将泡前茶叶、泡后茶渣和挑出的茶叶样品安排于玛瑙研钵平分别悄悄研磨平均备用。次要接纳生物标识表记标帜物阐发为主、光谱阐发为辅的办法停止检测阐发。综合红外光谱、气相色谱质谱、热帮助水解甲基化裂解气相色谱质谱阐发成果，能够肯定西岗原始瓷碗中的茶叶样品为前人煮（泡）过以后留下的茶渣。这是今朝天下上初次发明的煮（泡）过的茶叶残渣，将茶文明来源的什物证据向前推了最少300年，提早到战国晚期偏早阶段（公元前453-前410年）。

　　我国汗青上出名的茶叶产地多集合在长江以南各省的山区，特别是长江下流东南江浙地域。邾国故城西岗坟场一号战国墓出土的茶叶有能够来自长江以南越国地域。假如将其与盛放茶叶的原始瓷碗的滥觞一同思索，这类能够性将进一步进步：包罗盛放茶叶的原始瓷碗在内，该墓出土原始磁器8件、印纹硬陶器8件，能够都来自浙江北部东苕溪流域越国的窑址。

　　邾国故城西岗坟场一号战国墓茶叶遗存的发明和确认，为研讨茶的晚期来源、操纵、传布和在地区文明交换中的感化，和万里茶路研讨和“申遗”等成绩，供给了新质料和新信息。

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